Collecte séparée des biodéchets en zone rurale et touristique : l’expérience du SMCTOM de la Haute Dordogne

📍 Contexte

Le SMCTOM de la Haute Dordogne est une collectivité de 35 communes pour environ 16 000 habitants, sur un territoire majoritairement rural. La particularité du secteur est la présence de 3 communes touristiques avec station de ski (la Bourboule, le Mont-Dore et Murat le Quaire), qui vivent donc une forte saisonnalité et comportent de nombreux professionnels (restauration, hébergement).

Historiquement, le territoire s’appuyait surtout sur du compostage de proximité pour gérer les déchets organiques. Mais sur les zones touristiques, le compostage sur place n’était pas réaliste, par manque de foncier, manque de temps pour les professionnels, volumes importants et irréguliers. Le choix a donc été de mettre en place une collecte séparée des déchets alimentaires, en porte-à-porte pour les professionnels et en abribacs pour les particuliers, intégrés au mobilier urbain pour faciliter le geste.

Avec une contrainte forte dès le départ : disposer d’un suivi fiable des quantités collectées, à la fois pour piloter le dispositif, justifier les quantités auprès des professionnels et répondre à d’éventuels contrôles.

💡 Pourquoi avoir choisi UNICO ?

D’après Gweltaz SANCEAU, Chargé de Mission Biodéchets (SMCTOM de la Haute Dordogne) :

« On devait pouvoir produire un DAC (Document d'Accompagnement Commercial) avec les quantités collectées, le jour de collecte… Et avoir une traçabilité en cas de contrôle. On a cherché ce qui existait sur le marché pour produire ce document le plus en direct possible. »

Le choix d’UNICO a été motivé par :

✔️ Adaptation au besoin de traçabilité : génération d’un document d’accompagnement et suivi des quantités collectées

✔️ Adéquation au fonctionnement terrain : prise en main simple sur tablette, utilisable en binôme (conducteur et ripeur)

✔️ Cohérence avec la réalité biodéchets : une solution jugée adaptée au projet et au contexte de tonnages collectés

⚙️ Mise en place & accompagnement

Le dispositif de collecte des biodéchets a démarré en juin 2025, après un temps de préparation (organisation, plateforme de compostage).

Côté terrain, le déploiement d’UNICO s’est structuré autour de :

✔️  La numérotation des bacs dès leur mise en service

✔️  La formation des équipes impliquées : chauffeurs et équipiers de collecte, gestionnaires, direction du service

✔️  Prise en main progressive de la tablette, avec une adaptation variable selon les profils, facilitée par le travail en binôme

📊 Résultats observés

1. Traçabilité et conformité : UNICO permet de produire le DAC (Document d'Accompagnement Commercial) indiquant les quantités collectées et les jours de collecte, avec une traçabilité utile pour les professionnels et en cas de contrôle (contenu du camion, historique).
2. Suivi plus fin des quantités et pilotage par point : Sans outil, l’équipe n’aurait eu qu’un tonnage global en fin de journée. Avec UNICO, elle peut suivre plus finement les quantités entre professionnels et particuliers et conserver un historique, ce qui permet notamment d’identifier les établissements qui ne sortent pas leurs bacs à temps, d’adapter la communication sur les bacs, et de tracer les variations de tonnage et mieux comprendre leur origine.
3. Meilleure gestion des abribacs et décisions plus chiffrées avec les communes : Le suivi aide aussi à piloter les abribacs : détecter un abribac mal positionné ou sous utilisé, repérer un point qui fonctionne très bien mais qui est sous dimensionné (débordement rapide), et appuyer les décisions ou recommandations avec des éléments chiffrés auprès des communes.
4. Collecte plus souple grâce aux rattrapages : Une fonctionnalité s’est révélée particulièrement utile à l’usage : la fonction renfort. Elle facilite la reprise d’une collecte non terminée ou perturbée, en permettant de modifier rapidement les points à repasser et de réimprimer une feuille de route. Dans un fonctionnement avec environ 85 points, cela évite de s’appuyer sur la mémoire ou sur des retours ponctuels.
5. Plus de fluidité entre le terrain et le bureau : Au delà du besoin initial de documents règlementaires, UNICO apporte un bénéfice organisationnel fort : pouvoir vérifier le bon déroulement de la collecte en temps différé, sans solliciter systématiquement les équipes terrain en fin de tournée. Cela rend le service plus fluide, tout en gardant une trace des difficultés rencontrées.

🧭 Prochaines étapes

Le suivi des quantités ouvre un levier important pour affiner la saisonnalité. Aujourd’hui, les tournées augmentent en haute saison principalement sur la base du calendrier. L’objectif est d’adapter plus finement les périodes et les fréquences, en s’appuyant sur les tonnages observés, afin d’éviter des passages inutiles et d’améliorer le coût global de la collecte.

💬 Conclusion

Sur un territoire rural avec des pics touristiques, la collecte séparée des biodéchets se joue autant sur l’organisation terrain que sur la traçabilité et la donnée. UNICO a permis au SMCTOM de la Haute Dordogne de fiabiliser le document d’accompagnement, de suivre finement les quantités par point (pros et particuliers), de mieux piloter les abribacs avec des arguments chiffrés, et de gagner en fluidité entre le terrain et le bureau, notamment en cas de rattrapage.

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